
Tam ölçülü
1 yemek kaşığı un pembeleşinceye kadar kavrulur
200 g (1,5 su bardağı) kırmızı mercimek
1 iri boy soğan
2 diş sarımsak
yarım orta boy patates
1 havuç
yarım kapya biber
1,5 lt. Su ile havuçlar yumuşayıncaya kadar kaynatılır, ardından mutfak robotu yada blender ile öğütülür,
sonra sırası ile
1 tatlı kaşığı kimyon
yarım tatlı kaşığı tuz
ilave edilir 5-10 Dakika daha kaynatılır kaselere alınır, kırmızı biberli tereyağı ve limon suyu ilave edilip servis edilir
Afiyet olsun