
Готовим вкуснейший шашлык по собственному рецепту от начала и до конца, действие разворачивается на кухне и во дворе, используем свинину шейную часть, лук, приправы: базилик, тимьян, розмарин, зира, лавровый лист, а также лимон, масло и гранатовый сок. Нежнее и вкуснее этого шашлыка просто не придумать. Готовим на мангале в том числе и овощи, выращенные на своем огороде. Баклажаны и помидоры запекаем на открытом огне. Делимся рецептом простой и вкусной закуски из овощей. Показываем процесс приготовления мяса на углях, тонкости использования вишневых веточек для придания незабываемого тонкого запаха шашлыку. Используем только натуральные продукты, часть из которых выращиваем сами.