
-сельдь филе 400 гр.
-картофель 5 шт.
-морковь 2 шт.
-яйца 4 шт.
-лук 1/2 большой луковицы (или одна маленькая)
-уксус 1 ст.л.
-сахар 2 ст.л.
-свекла 1 большая
~Все овощи хорошо моем и заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку при 190 гр. на 50 мин. Свекла если очень большая дополнительно запекаем еще 20 мин.
~Лук нарезаем как больше нравится и добавляем 1 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара и заливаем холодной водой. Настаиваем в холодильнике 10-15 мин., не больше. Иначе лук станет злым.
~Первым слоем выкладываем селедку и посыпаем луком. Смазываем майонезом.
~Далее по очереди выкладываем картофель, яйца, морковь и завершающий свекла. Каждый слой смазываем майонезом и подсаливаем.
Готово ✔️
Делитесь своими секретами приготовления этого салата ⤵️