Для приготовления блюда вам понадобятся:
✔️ Бекон - 100 -150 г
✔️ Желток - 3 шт.
✔️ Сыр Пармезан - 50 г
✔️ Спагетти - 200 г
✔️ Сливки 33% - 100 г
✔️ Чеснок - 1 зубчик
✔️ Масло оливковое д/жарки
✔️ Соль
✔️ Перец по вкусу
Бекон нарежьте мелкими кусочками. Немного обжарьте.
Чеснок раздавите. Не очищая положите его в сковороду с беконом и обжарьте, добавив небольшое количество оливкового масла.
Спагетти отварите до готовности. Выложите в сковороду с беконом и перемешайте.
Для соуса смешайте желтки, сливки, и мелко натертый пармезан. Добавьте немного воды. Добавьте соль и перец по вкусу.
Готовый соус смешайте со спагетти и беконом.
Важно! Перед добавлением соуса выключите/снимите с плиты сковороду, чтобы соус не свернулся.
Приятного аппетита! 😋
Подписывайтесь на нас в Instagram:
Подписывайтесь на нас в Telegram:
Загляните на наш сайт