
Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, т.к. это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Тесто для пиццы можно хранить в морозилке, но свежее оно гораздо вкуснее.
* вода 300 мл
* мука 550 г
* дрожжи (7 г сухих)
* масло подсолнечное 20 г
* сахар 5 г (1/2 ч. ложки)
* соль 5 г (1/2 ч. ложки)
* Майонез (1ст.ложки)
Делим тесто на три равные части, если есть весы — взвешиваем, у меня каждая часть весит около 300 г, одна часть — одна основа для пиццы. Скатываем каждую часть в шарик, кладём в полиэтиленовый пакет и оставляем в тёплом месте на полчаса.
Начинка по вкусу 😋😋😋 Духовку разогреваем до (200°С), выпекаем в течении 15-20минут.
С тебя ❤️