
Берём:
Цветная капуста - 1шт
Оливковое масло -
Сыр - у меня пармезан, можно взять любой другой, будет лучше тянуться.
Специи (зависит от количества, у меня примерно было так):
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка - 2ч.л.
Сушеный чеснок - 2ч.л.
Куркума - 2ч.л.
Разрезать капусту на стейки, остальное можно разобрать на соцветия, обвалять в тех же специях и заморозить.
Смешать масло со всеми специями и добротно так обмазать наши стейки с двух сторон. Отправить в духовку на 200 градусов на минут 35, сверху накрыть фольгой, чтобы не подгорело. Достать, сверху посыпать 🧀 и запекать еще около 10 минут, проверяйте по готовности капусты.
В качестве соуса можно взять хумус или тахини👌🏻
Обязательно попробуйте! И напишите потом, как вам!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!✨