Такое вы еще не ели! КАБАЧКИ "по-Сербски", кто пробует обязательно берет рецепт

Подробнее о видео

Рецепт кабачков, тушенных в сметанном соусе. Обычные продукты заиграют по-новому.

Продукты для приготовления кабачков по-сербски:

кабачки -1 кг
соль -1/2ч.л.
растительное масло -3 ст.л.
петрушка сушенная -1ч.л.
базилик сушенный -1/2ч.л.
перец черный молотый – по вкусу
паприка сладкая -1/2ч.л.

Для заливки:
сметана -200г
вода -100мл
яйцо -1шт
мука -1 ст.л.
чеснок -2зуб.
укроп – по вкусу
соль -1/3ч.л.
черный перец – по вкусу