⭕️Go в магазинаа за:🥕Морковь - 600 гр
🥒Огурец - 600 гр
🧅Лук - 3 шт
Маринад:
🫒Раст.масло - 4 ст.л.
🍎Яблочный уксус - 5 ст.л.
🧂Соль - 1 ч.л.
🍯Сахар - 1 ч.л.
🧄Чеснок - 5 зуб.
🌰Мускатный орех - 1/2 ч.л.
🌱Кориандр - 1 ч.л.
🫑Паприка - 1 ч.л.
🫑Перец чёрный - 1/2 ч.л.
🌶Перец Чили - по вкусу
Запасаемся морковкой и огурцами, которые моем и чистим, а далее берём терку для корейской моркови и все натираем. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Отправляем все в большую миску и немного жмякаем руками. Добавляем все наши специи, заливаем маслом и уксусом и ещё раз хорошо перемешиваем. Лучше всего надеть перчатки и втирать специи в овощи - так они получаются ароматнее и вкуснее.
Ставим салат на пару часов в холодильник, можно на ночь и с удовольствием уплетаем!
❤️ Приятного аппетита! ❤️
А вы знаете почему корейские салаты так популярны в России?
Да потому, что мы едим то, что придумали сами 😂 точнее этнические корейцы, которые давно прижились тут и адаптировали свои традиции на доступные продукты. Но и нашему люду эти салатики пришлись по вкусу.
Единственное, я бы рекомендовала все же не добавлять самую популярную добавку к корейским салатам - аджиномото (глутамат натрия). Пусть она не запрещена на территории РФ, но и мнения о ее употреблении не очень хорошие.
Решать тут конечно вам, но в моих рецептов этой специи вы не встретите!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
