Скорей ставьте♥️ и сохраняйте рецепт Азербайджанской пахлавы🤤_______________________________________________
Пахлава
Для теста:
🔹Мука-700г(+-)
🔹Сливочное масло или маргарин-400г
🔹Сметана-400г
🔹Яйцо-1 шт
🔹Сода- пол ч.л.
Для начинки:
🔸Грецкие орехи-500г
🔸Сахар-400г
🔸Белок-2
Для сиропа:
Мёд+вода (все на глаз)
Приготовление:
В Миску просеиваем муку,делаем лунку,взбиваем яйцо,щепотку соды и растоп. слив. масло
,следом добавляем сметану и замешиваем тесто.
Орехи перемалываем в блендере (лучше как я далала скалкой, так они остаются крупнее и пахлава получается вкуснее), засыпаем сахаром,добавляем белки и все тщательно перемешиваем.
Тесто делим на 8-9 равных частей,раскатываем. первый и последний пласт должны быть потолще.
И поочерёдно начиняем каждый слой.
Верхний слой смазываем желтком и украшаем миндалем либо фундуком. Выпекаем 30-40 мин при температуре 180°. (После 10 минут выпекания достаем и поливаем слив. маслом -70 гр. по желанию)
Готовую пахлаву можно заливаем сиропом.
Всем приятного аппетита!
Готовьте с любовью♥️
#пахлава #азербайджанскаяпахлава #пахлаваазербайджанская #выпечка #домашняявыпечка #торт #вкусно #быстроивкусно👌 #чакчак#десерт#восточныесладости#турецкаябаклава
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
