Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МРАМОРНОГО ШОКОЛАДНОГО ПИРОГА С ТЫКВОЙ:
Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻
Соблазнительные шоколадно-тыквенные слои так и манят съесть ещё кусочек этого нежного лакомства. Когда пирог выпекается, по всему дому плывет такой аромат, что того и гляди в гости соберутся все соседи.
Продукты для пирога используется самые обычные,
а в центре внимания - сезонная тыква! «Прячем» ее в пирог, и детки едят с удовольствием!
Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Количество порций: 8
Калорийность (100g): 331 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 220 г
Сахар – 140 г
Тыква – 130 г
Яйцо – 2 шт.
Сметана 15-20% – 130 г
Масло растительное – 100 г
Какао-порошок – 30 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Шоколад молочный – 80 г
Сливки 20% – 40 г
Ванильный сахар – 25 г
👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅Включить духовку для разогрева на 170 градусов.
✅Очистить тыкву от кожуры и нарезать на небольшие произвольные кусочки.
✅Выложить нарезанную тыкву в форму для запекания и поставить её в разогретую до 170 градусов духовку. Запекать в течение 15 минут.
Для того, чтобы форму после было легче мыть, я предварительно застелила её пергаментом.
✅Приготовить шоколадное тесто. В глубокую миску выложить сметану и вбить в неё одно яйцо.
✅Всыпать в миску 70 г сахарного песка. Всё перемешать с помощью венчика или вилки.
✅Смешать в отдельной чистой миске 100 г муки, какао и 5 г разрыхлителя теста.
✅Добавить сухие ингредиенты в жидкие.
Влить 50 г растительного масла без запаха и перемешать тесто венчиком или вилочкой.
✅Приготовить тыквенное тесто.
Вынуть из духовки приготовленную тыкву.
Температуру в духовом шкафу выставить на 180 градусов.
✅Переложить тыкву в глубокую миску и размять вилкой или прессом.
✅Добавить в миску с тыквой яйцо, оставшийся сахар и оставшееся растительное масло.
✅Всыпать ванильный сахар и всё хорошо перемешать. Я использую ванильный сахар с кардамоном. Он отлично оттеняет вкус тыквы и придает лёгкий освежающий аромат.
Очень хорошо тыквенный слой сочетается также с цедрой апельсина или лимона.
✅Смешать в отдельной чистой миске оставшуюся муку и разрыхлитель теста.
✅Добавить смесь в миску с тыквенной массой. Перемешать венчиком или вилочкой.
✅Застелить форму для выпечки листом пергамента. Вылить на дно формы 2 ст.л. шоколадного теста. Сверху 2 ст. л. тыквенного. Заполнять форму поочерёдно шоколадным и тыквенным тестом.
Диаметр используемой в рецепте формы для выпечки 23 см.
✅Поставить пирог на середину разогретой до 180 градусов духовки. Выпекать в течение 35-40 минут.
✅Готовность можно проверить с помощью зубочистки. Она должна выходить из середины пирога сухой и без кусочков теста.
Достать готовый пирог из духовки и остудить в форме 5 минут. После освободить от формы.
✅Приготовить шоколадную глазурь. Сливки прогреть на огне до горячего состояния, но не кипятить. Залить ими шоколад, поломанный на кусочки.
✅Перемешать шоколад со сливками. Шоколад растает и создаст тягучую массу.
✅Смазать верх пирога глазурью. Подавать к столу можно как в тёплом, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты #мраморныйпирог #шоколадныйпирог #пирогстыквой #пирог #пироги #выпечка #домашняявыпечка #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
