
Кабачок - 1,3кг
Морковь - 200г
Лук -100г
Помидоры - 300г
Перец сладкий -50г
Чеснок - 3 крупных зубчика - 50г
Соль- 1 столовая ложка
Уксус - 1 десертная ложка
Перец -1 чайная ложка
Масло растительное - 2 столовые ложки
Овощи запекать в духовке при t 180*С 30-40 минут до готовности.