
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца-5 шт
Сахар-150 гр
Мука-150 гр
Ванильный сахар-10 гр
Разрыхлитель-1ч.л
Какао-3-4 ст.л
Растительное масло-3ст.л
Выпекала в форме 26 см при 160 гр 30 мин.
Ганаш-крем:
Шоколад-220 гр
Сливки-220 гр
После остывания ганаш поставить в холодильник на 8ч., а лучше на ночь . Только после этого взбивать в крем.