Сегодня собираем сочнейший бургер с фаршем, жареным луком и фирменной огуречной намазкой. Просто, сочно, по-домашнему!Ингредиенты:
Фарш — 300 г
Кетчуп — 2 ст. ложки
Сухой чеснок, соль — по вкусу
Булочки для бургера — 2 шт.
Сыр для бургеров — 2 ломтика
Лук — 2 шт.
Огуречный релиш: мелко нарезанные маринованные огурцы + горчица + немного сахара, уксуса и щепотка острого перца
Как готовим:
Фарш отправляем в миску, добавляем кетчуп, чеснок, соль и перемешиваем. Формируем котлетки и жарим их на гриле или сковороде. Тут же обжариваем лук кольцами до золотистой корочки.
Параллельно обжариваем булочки — прямо на том же соке, где готовился фарш, чтобы вкус остался в каждом крошке!
Собираем бургер:
На нижнюю булочку — щедро намазываем огуречный релиш, сверху кладём обжаренный лук и нашу котлету.
На верхнюю булочку — сыр, да такой, чтобы начал плавиться. Булку подрумяниваем под крышкой на гриле, а потом крышкой накрываем бургер.
Вуаля! Получается сочный, мощный бутер с характером!
Подписывайся, если уважаешь еду с хрустом, жирком и душой!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
