#пельмени#пельменирецепт#тестодляпельменей#dumplingsrecipeИнгредиенты:
мука 400г
яйцо 1 шт
масло растительное 2 с.л
соль 1 ч.л
вода 160 г
Для начинки:
Говяжий фарш 400 г
лук 1 шт
джусай(емди부추) 150 г
чеснок 3 зубчика
масло растительное 5 с.л
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л
соль 1.5 ч.л
Для розового соуса:
сливки 33% 60 г
молоко стакан 160 г
вода 100 мл
чеснок 1 зубчик
лук зеленый
острая соевая паста Кочуджан 1 с.л
кленовый сироп 2 с.л
соевый соус 1 с.л
Ingredients:
flour 400g
1 egg
vegetable oil 2 tbsp
salt 1 tsp
water 160 g
For the filling:
Minced beef 400 g
onion 1 pc
chives(부추) 150 g
garlic 3 cloves
vegetable oil 5 tbsp
black pepper
ground coriander 1 tsp
salt 1.5 tsp
For the pink sauce:
cream 33% 60 g
milk glass 160 g
water 100 ml
garlic 1 clove
green onion
hot soybean paste Gochujang 1 s.l
maple syrup 2 tbsp
soy sauce 1 tbsp
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
