Булочки к завтраку — мягкие, воздушные, ароматные и легкие в приготовлении!В рецепте используются быстродействующие сухие дрожжи. Молоко и вода должны быть теплые, но не горячие, чтобы дрожжи не погибли.
Тесто можно замесить заранее (с вечера) и убрать на ночь в холодильник. оно прекрасно поднимется в холоде, просто процесс будет медленнее.
250 мл теплого молока
100 мл теплой воды
20 г (1,5 ст. л.) сахара
7 г сухих быстродействующих дрожжей
500 г муки
5 г (1 ч. л.) соли
50 г растопленного сливочного масла
Замесить тесто и дать подойти 1-1,5 часа в теплом месте
Сформировать булочки и оставить на 15-20 минут
220°С 15-17 минут
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
