
для сухой смеси потребуется
1️⃣
сахар 1 стакан ( я предпочитаю 1/2 стакана)
мука 1 стакан
манка 1 стакан ( Националь моя любимая манка)
разрыхлитель 1 ч.л.
ваниль 1 ч.л.
2️⃣
масло сливочное замороженное 200 гр , натереть на крупной тёрке и отдельно положить , не смешивать . ( но я бы от классического рецепта отошел и сделал бы максимум 150 гр.
3️⃣
яблоки без шкурки и сердцевины 1,3 кг
натереть на крупной тёрке, по желанию добавить корицу, цедру лимона
❗
укладывать в глубокую посуду, слоями , 4 слоя сухо смеси и 3 слоя яблок , на сухую смесь укладывать масло .
‼️
готовить в духовке 40-50 минут на 200 гр
рекомендую половину времени под фольгой готовить что б влага распределилась по сухой смеси
📌сохраняйте и делитесь рецептом 🙏