🎃Самса с мясом и тыквой! Ингредиенты на 12 штук:
*500 г готового слоеного теста
*200 г тыквы
*400 г говяжьей вырезки
*2 большие луковицы
*Чайная ложка молотых семян кориандра
*Чайная ложка молотых семян зиры
*Соль и черный перец
*1 ст.ложка масла
Подготовка:
Мясо, тыкву и лук нарезаем кубиками.
Посолите и добавьте столовую ложку растительного масла. Соль и специи.
Готовое слоеное тесто нарезаем квадратами 10*10 и слегка раскатываем по краям .
Выложите ложку начинки и сверните конвертом.
Разогрейте духовку до 180 градусов верх и низ, можно с конвекцией.
Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте сверху кунжутом.
Выпекать около 35-40 минут до золотистого цвета.
Подается с салатом и чесночно-томатным соусом.
Приятного аппетита ❤️
#самса #еда #кухня #выпечка #домашняявыпечка
#тыква #мясо #овощи
#узбекскаясамса
#самсастыквой
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
