Как сделать уксус из кизила?

Подробнее о видео

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине

Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Сегодня сделаем уксус из кизила.
Нам потребуется 1 литр воды, 120 грамм сахара и 600 грамм кизила.
Кизил нужно высыпать в банку и хорошо размять.
Залить водой и добавить сахар.
Поставим банку на солнечное место.
Затем каждый день перемешивать в течении недели.
Когда раствор начнёт хорошо бродить нужно будет вытащить из банки все косточки.
После этого оставляем раствор на месяц и voilà...
У нас получится великолепный 6% кизиловый уксус!

ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА - 2202 2003 5106 4785
Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.