Главное правило не жарить все в литрах масла! Я делаю все в аэрофритюрнице Geniard, большая и удобная Озон Арт. 1185473455 В ней все преимущества фритюра, духовки и гриля, и за счет циркуляции горячего воздуха можно готовить абсолютно без масла и у вас будет эта золотистая корочка, как в любом кафе или ресторане, только полезная!
СТРИПСЫ:
Для кляра:
•200 гр муки
•1 ч л соли
•1 ч л паприки
•смесь перцев
•2 яйца
•150-200 гр воды
•4 шт куриной грудки
Картофель фри необычным способом:
•4 крупных картофеля (отварить и размять в пюре)
•100 гр кукурузного крахмала
•1 ч.л. паприки
•Соль по вкусу
Отправляю все это в аэрогриль, здесь совсем не требуется масло, а корочка получается очень сочная и хрустящая, только в данном случае в сто раз полезнее и не страшно накормить своего ребенка.
Соус:
•130 гр йогурта /сметаны
•1 небольшой соленый огурец
•0,5 свежего огурца
•2 зубчика чеснока
•пучок укропа
Вот и всё! Жду ваши отчеты о приготовлении ❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
