
Передноворічний Щедрий вечір українці святкували з чималим числом скоромних страв, серед яких була і шпундра - тушковане м'ясо з буряками і буряковим квасом. Спробуйте і ви приготувати давню українську страву!
Щедрий вечір, або Василя і Маланки - так називають старовинне народне свято, яке відзначають напередодні Нового року, тобто 31 грудня.