
Дыня. Основные свойства дыни — как положительные, так и отрицательные — связаны с ее химическим составом. Дыня содержит много витамина С, А, почти все витамины группы В, а также витамин PP.
Овсяное печенье. Это не просто сладость к чаю, а очень полезный продукт, так как даже при термической обработке в овсяном печенье сохраняются кальций, калий, магний и фосфор.
Крупы. Недавно ученые заявили, что мы едим их неправильно. Крупы нужно не варить, а замачивать. А если есть их так, как мы привыкли, то они могут навредить — ведь в них много токсичных веществ и антинутриентов.
Парадокс в том, что витаминов слишком много. Их избыток опасен для организма. Поэтому есть дыню в больших количествах нельзя. Это может ускорить развитие болезней сердца, почек и язвы желудка. Расскажем, сколько можно съесть дыни без вреда для здоровья, какой сорт дыни самый полезный и с какими продуктами она сочетается.
Сыр. Он тоже может подорвать наше здоровье. Больше всего вопросов вызывает сыр с плесенью. Российские ученые обнаружили в ней более 100 токсичных соединений, способных накапливаться в нашем организме даже при употреблении небольшого количества этого сыра.