И кто сказал не может быть Оливье без мяса? Ещё как может! Причём настолько вкусное, что даже вне поста в нашей семье этот салата отлично прибился!Не верите? Тогда просто один раз приготовьте!
👉Что купить?
🍄Шампиньоны - 200 гр
🥕Морковь - 1 шт
🥔Картофель - 3 шт
🥒Огурец свежий - 1-2 шт
🥗Огурец маринованный - 3-4 шт
🟢Зелёный горошек - 150 гр
🧅Лук - 1/2 шт
🧂Соль, перец - по вкусу
🥄Постный майонез - 3 ст.л.
Картофель и морковь заранее запекаю в духовке, но если вы хотите побыстрее, то просто по старинке отварите в слегка подсоленной воде и остудите. Грибы моем и очищаем.
Нарезаю шампиньоны мелким кубиком и отправляю на сухую сковороду, обжариваю пока не появится водичка и не выпариться. Добавляю мелко нарезанный лук и подсаливаю.
Грибы остужаю и отравляю в салатник. Морковь и картофель нарезаю мелким кубикам и отправляю к грибам. Свежий и соленый (маринованный) огурец также мельчу на кубики и в салатник.
Засыпаю зелёным горошком, солью, перцем и постным майонезом. Хорошо все перемешиваю и отправляю на стол.
❤️ Приятного аппетита! ❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
