吮指回味的美食抵擋不住！「蔥爆排骨」軟嫩入味超下飯

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吮指回味的美食抵擋不住！「蔥爆排骨」軟嫩入味超下飯

排骨肉質軟嫩而不老，色澤油亮又入味✨
鹹甜鹹甜的滋味，入口即是飽滿的青蔥香味
香氣伴隨著美味誘人食慾
讓家人們一碗接著一碗的超下飯必備料理🍚
用手抓著排骨大口吃肉、啃骨頭😋😋
也是享受美食的一大樂趣💯

🥬食材🥬
🔸排骨
🔸蒜頭
🔸薑絲
🔸辣椒圈
🔸蔥白段
🔸蔥綠

🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉
🔹糖

🍳作法🍳
1️⃣ 排骨加入米酒、胡椒、醬油、太白粉抓醃，放入油鍋油炸至酥脆後起鍋備用
2️⃣ 加入拍打蒜頭、薑絲、辣椒圈、蔥白段爆香，加入少許水、胡椒、醬油、糖、米酒調味
3️⃣ 放入排骨翻炒，灑上香油、蔥綠即可完成

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