Кабачковые оладушки - 1 большой кабачок или 2 средних
- Морковь (средняя)
- Картофель (1 шт)
- 2 яйца
- Манная крупа (5-6 столовых ложек)
- Соль,перец по вкусу
- Зелень( сушеная петрушка)
Кабачок и картофель натереть на крупной терке. Морковь на мелкой терке. Отжать от лишней жидкости картошку, и кабачок. Все соединить в одной емкости, добавить морковь,в эту же посуду добавить 2 яйца, соль,перец, зелень и манную крупу. Оставить на минут 20 чтобы масса немного дала сок и манная крупа слегка разбухла. Затем жарить на небольшом количестве масла с двух сторон. Подавать на стол в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Цуккини құймақтары
- 1 Үлкен цуккини немесе 2 орташа
- Сәбіз (орташа)
- Картоп (1 дана)
- 2 жұмыртқа
- Жарма (5-6 ас қасық)
- Дәміне қарай тұз, бұрыш
- Жасыл (кептірілген ақжелкен)
Цуккини мен картопты үлкен үккіште үккіштен өткізіңіз. Кішкене үккіште сәбіз. Артық сұйықтықтан картоп пен цуккиниді сығыңыз. Барлығын бір контейнерге қосыңыз, сәбіз қосыңыз, сол ыдысқа 2 жұмыртқа,тұз, бұрыш, шөптер мен жарма қосыңыз. Шамамен 20 минутқа қалдырыңыз сондықтан масса аздап шырын береді және Жарма аздап ісінеді. Содан кейін екі жағынан аздап майға қуырыңыз. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз. Жақсы тәбет!
Zucchini pancakes
- 1 large zucchini or 2 medium ones
- Carrots (medium)
- Potatoes (1 piece)
- 2 eggs
- Semolina (5-6 tablespoons)
- Salt, pepper to taste
- Greens (dried parsley)
Grate the zucchini and potatoes on a coarse grater. Carrots on a fine grater. Squeeze the potatoes and zucchini from the excess liquid. Combine everything in one container, add carrots, add 2 eggs, salt, pepper, herbs and semolina to the same bowl. Leave for 20 minutes so that the mass gives a little juice and the semolina swells slightly. Then fry in a small amount of oil on both sides. Serve chilled. Enjoy your meal!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
