Receita Sonho de Padaria !!! Receita Original !!!

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Olá !!! Vamos falar de Sonho !! Sim !!! Aquele !!! Recheado com Creme, Doce de Leite ou Goiabada !!! Espero que aproveite a receita !!! Grande abraço !!!

RECEITA DE SONHO
CHEF CARLOS HENRIQUE MANCUZO

ESPONJA
Farinha de Trigo 50 g
Leite Integral 80 ml
Fermento Biológico Seco 5 g

MASSA
Esponja
Farinha de Trigo 250 g
Açucar 55 g
Ovo 1 unidade
Leite Integral 90 ml
Manteiga 30 g
Sal 5 g

MODO DE PREPARO - NO VÍDEO

CREME BRANCO PARA RECHEIO

Leite Condensado 200 g
Amido de milho 25 g
Creme de Leite (da caixinha mesmo) 50 g
Leite Integral 320 ml
Açúcar 160 g
Gemas de Ovos 3 unidades
OPCIONAL - Essência de Baunilha

MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!!

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