Заготовка на зиму «универсальная»: подойдет для борща и соусов. Так мало кто делает, а зря

Подробнее о видео

Наступило время заготовок, а поэтому советую обязательно приготовить по этому рецепту.

Ингредиенты на 1.5 литра:

Томаты 9 шт средних

Перец болгарский 2 шт средние

Томатный сок 300 мл

Соль 1 ч.л.

Гвоздика 3 шт

Душистый перец 5 шт