Этот рецепт шашлыка проверен годами. В советское время это был самый ходовой рецепт приготовления мяса на природе. Мясо выбрал я свиную шею - самая мягкая часть тушки. Приготовил маринад: вода плюс уксус, можно сахар, соль. Кусочки мяса укладываем слоями с луком. Лук порезать полукольцами и помять, чтобы пустил сок. Мясо маринуется часов 6-8. Можно запекать, нанизав кусочки на шампур. На раскаленных углях мангала шашлык получается великолепным. Ароматный, нежный, сочный - вы захотите еще не раз приготовить по этому рецепту из СССР!Подписывайся на мой инстаграм:
ВКонтакте:
---------------------------------------
Golden Hour by Vlad Gluschenko
Music provided by Free Music for Vlogs
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
