
Этот рецепт готовится из простого, пресного теста, с минимальным количеством продуктов. Тесто простое, начинка простая, я уверен, Вы влюбитесь в это блюдо! Беру все доступные и не дорогие продукты, особенно, когда так много зелени. Кутабы со шпинатом очень вкусные и полезные, так как готовятся на сухой сковороде без масла. Пресные лепёшки, можно есть как и холодные, так и теплые. Приготовьте и поделитесь результатом.
Состав тесто:
мука - 450 гр.
соль - 1 ч. л.
вода теплая - 250 мл.
масло растительное - 2 ст. л.
Начинка:
шпинат - 450 гр.
мята - 30 гр.
лук - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
перец черный - 0,5 ч. л.
паприка - 1 ч. л.