Всем привет!
В этом выпуске мы познакомим вас с уникальной сыроварней Максима, который вместе с семьей переехал из города в деревню и стал фермером.
Сегодня вы узнаете, чем отличается коровье и козье молоко, и какую роль это играет в производстве сыров.
Сколько сыра можно сварить на сыроварне за месяц? Правда ли козье молоко и козий сыр неприятно пахнут? Можно ли вдвоем организовать свою ферму БЕЗ первоначального капитала?
Обо всем этом и не только уже в нашем выпуске!
📌Купить вкуснейшие продукты из козьего молока в Нижнем Новгороде можно по ссылкам:
❓Какой бизнес вы считаете самым перспективным в 2025 году?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать еще больше увлекательных историй про бизнес в деревне!
00:00 - О чем выпуск?
02:37 - Знакомство с нашими героями и их сыроварней
03:20 - Коровье или козье молоко?
04:12 - Сколько сыра можно сварить на сыроварне за месяц?
05:30 - Есть ли разница в обработке козьего и коровьего молока?
06:20 - Козье молоко и сыр неприятно пахнут?
07:30 - Из города в деревню: что сподвигло семью заняться фермерством?
12:41 - Жизнь в деревне лучше жизни в городе?
13:33 - Хозяйство Максима: что удалось накопить за 5 лет?
15:20 - Какие породы коз в хозяйстве Максима? Все особенности содержания коз
18:15 - "Все зависит от финансов"
20:08 - Техника и земля: как Максим использует ресурсы для развития бизнеса
22:18 - Что растет в теплицах? Знакомимся с гордостью Веры
24:17 - Можно ли заниматься фермерством только вдвоем?
24:45 - Как Максим и Вера планируют развивать бизнес?
26:04 - Агротуризм в селе
27:27 - Как продвигать бизнес через соцсети?
28:13 - Что необходимо для создания сыроварни?
29:40 - Что влияет на качество сыра?
30:21 - Идем в камеру для созревания сыров!
34:00 - Какие есть проблемы в сыроварении?
34:35 - Куры и гуси на ферме
35:35 - Козы - животные с характером!
38:00 - Какие болезни могут быть у коз?
39:05 - Все ли могут варить сыр?
40:00 - Любимая часть программы! Сырная дегустация
43:10 - Начинаем с молодых сыров
43:45 - Сложно ли продавать продукты из козьего молока?
45:35 - Сыр - это десерт!
47:12 - Сколько стоит настоящий фермерский сыр? Окупается ли ферма?
50:05 - Какие стартовые вложения были у Веры и Максима?
53:00 - Выматывает ли работа на ферме?
55:46 - Как поменялась жизнь в деревне?
57:34 - Пожелание для вас, друзья!
Подписывайтесь на наши социальные сети!
🌱Яндекс Дзен:
🌱ВКонтакте:
🌱Рутуб:
#бизнес #agro #фермерство #сельскоехозяйство #сыр #сыроварня #бизнесвдеревне
Что еще в выпуске:
Как должна выглядеть правильная козья ферма. Секреты ухода за козами
Как фермеры делают натуральные продукты? Козий сыр и его особенности
Козы или коровы. Каких животных лучше выбрать на старте? Молочная ферма с нуля
Как семья в селе справляется с фермой самостоятельно? И почему супруги сменили городскую квартиру на дом в деревне
Как изучали животноводство на своих ошибках. И как проходило обучение сыроделию. Советы по фермерству от наших героев
Сарафанное радио и как еще продают местные продукты наши герои. Как удается обойтись без рекламы?
Сыроварня как семейный бизнес. Что нужно знать? Производство сыра и его особенности
Бизнес с нуля в деревне. Сколько денег нужно для старта и где их взять?
Уход за козами. Как избавить животных от болезней. Работа на ферме с животными
На этом канале показана сельская Россия и аграрный сектор страны как они есть, малые народы России, их культура и обычаи. Не только КФХ, бизнес на селе или бизнес в деревне, но и быт и жизнь в деревне. Путешествия и еда - это то, что я Андрей Даниленко больше всего люблю. Заработок на селе и бизнес, который кормит людей мне кажется самым благородным, именно поэтому мы его вам и показываем. Сельское хозяйство и агросфера в целом - то, чем я занимаюсь давно, хорошо знаю и очень люблю.
Свое и своя еда - это канал, где показана реальная деревенская жизнь, о которой рассказывают сельские жители от первого лица. В наших выпусках рассказываем, чем отличается жизнь на селе, и почему фермерская жизнь стала сегодня такой привлекательной? Также наш канал будет полезен тем, кто не связывает свою жизнь с сельским хозяйством, но любит деревенские и фермерские продукты, и хотят знать, как все это производят. Обязательно подписывайтесь, если еще этого не сделали.
Это наше, это свое, это своя еда.