Торт вышел нежнейший, хорошо пропитанный, крем готовила сметанный и добавила чернослив.Нам понадобится:
Для теста:
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст.л.меда
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
3 ст. муки
Для крема:
800 гр сметаны
7-8 ст.л сахарной пудры
Итак начнем с теста.
Смешать яйца,сахар,мёд, сливочное масло,соду погасить уксусом и поставить на медленный огонь.
Через 5 минут всыпать 1ст. муки и подержать на огне помешивая ещё три минуты.
Затем всыпать ещё 2 ст. муки.
Снять с огня и всё хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на 7 частей и раскатать тонкие коржи.
Раскатывала сразу на пекарской бумаге,и на ней же из выпекала.
Выпекать в духовке 1-2 минуты при температуре 180-220 градусов.
Крем:
В сметану добавить сахарную пудру и хорошо взбила.
Крем готов. На каждый корж 3-4 ст.л крема выкладывала.
Шесть коржей смазать кремом, перекладывая черносливом.
Седьмой корж растолочь и крошкой обсыпать торт.
Приятного чаепития
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
