
80 г булгура
1 помидор
Петрушка
Укроп
Зеленый лук
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сока лимона
Отвариваем булгур в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Я варила 15 минут. Затем сливаем воду и оставляем булгур немного остыть. Когда он будет еще теплым, заправляем его оливковым маслом и соком лимона.
Помидор нарезаем мелким кубиком и отправляем к булгуру.
Зелени в этом салате должно быть много. Листики петрушки отделяем от стеблей, укроп и зеленый лук нарезаем мелко и отправляем их в салат. Все хорошо перемешиваем, добавляем щепотку соли и черный молотый перец.
Даем салату настояться минут 20.
🍴Приятного аппетита! 🍴
Подписывайтесь на мой канал и не забывайте ставить лайки)
Я в INSTAGRAM: