
Ингридиенты:
1 кг - баклажанов
3-4 зуб - чеснок
по пол. пучка -петрушка и зеленый базилик
соль, перец - по вкусу
расительное масло - 100-150 мл.
для бланшировку:
600 мл. - воды
150 мл. уксус яблочный 6%
1 ст. л. - соль
Az:
1 kq - badimjana
3-4 -dis - sarimsaq
yarim qom - yasil reyhan be ceferi
duz, isiot
100-150 ml - zeytun ve gunebaxan yaqi
Qaynatmaqa:
600 ml - su
150 ml - alma yaxud uzum sirkesi 6%
1 x.q. - duz
Подпишитесь на мой канал.
Готовьте со мной вкусные и полезные блюда, которые порадуют и вас, и ваших близких.
Спасибо друзья за ваши комментарии и лайки!
Оставайтесь со мной! Впереди еще больше интересного!
#БаклажаныКакГрибы #БаклажаныНаЗиму #MelanzaneItalianСuisine!
По поводу Рекламы и Сотрудничества :
Email: kaspia-sea@list.ru