Ингредиенты:✔️700-800 г мяса
✔️500 г риса
✔️300 г моркови
✔️300 г лука
✔️1 ч л зиры
✔️1 ч л барбариса
✔️1/2 ч л куркумы
✔️1 головка чеснока
✔️соль, перец по вкусу
✔️100 мл растительное масло
Лук нарезать полукольцами. Мясо нарезать небольшими кусочками. Морковь нарезать брусочками.
В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить #мясо. Обжарить. Добавить #морковь. Тушить в течении 5-7 минут ( крышкой не накрывать).
Добавить зиру, куркуму, барбарис. Посолить и поперчить. Перемешать.
Налить воду, так чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой. Тушить на среднем огне до мягкости мяса.
В холодной воде промыть хорошо #рис.
Как только мясо будет готово всыпаем рис. Разровнять. Аккуратно влить горячую воду, так чтобы она покрывала рис на 2 см. В серединку положить чеснок. Немного посолить. Накрыть крышкой.
Готовить под крышкой до готовности.
Приятного аппетита 😋 #плов
Подпишись
Ютуб:
Инстаграм:
Фейсбук:
Тик-ток: www.tiktok.com/@rezept_tut
#еда
#рецепт
#рецепты
#салаты
#закуски
#ужин
#обед
#вкусныерецепты
#простыерецепты
#легкиерецепты
#выпечка
#торт
#десерт
#пп
#мясо
#фарш
#рыба
#консервация
#пасха
#пасхальныйстол
#пасха2023
#праздничныйстол
#новогодниепраздники
#новогодниезакуски
#подарки
#едаирецепты
#готовлюсама
#кулич
#пасхальный
#срождеством
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
