
400 мл кефира
2 куриных яйца
200 гр. растопленного сливочного масла
700 гр. муки
И замешиваем тугое тесто,накрыли его и убрали на минут 30.
Начинка:
600 грамм жирного мяса
2 картошки
1 луковица большая
Всё порезать мелкими кубиками
Посолить,поперчить
Ну а потом,берём тесто,нарезаем на удобные части,раскатываем и начиняем.
Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов 😋