Фасоль с овощами на зиму!!! Одна из моих любимых заготовок! Подойдет как для закуски, так и борща

Подробнее о видео

Универсальное блюдо - консервированная фасоль на зиму, как на каждый день, так и к праздничному столу!

Нам потребуется:
Помидоры - 1,5кг
Фасоль - 0,5кг
Перец красный - 0,5кг
Морковь - 0,5кг
Лук - 0,5кг
Сахар - 100гр
Соль - 50гр
Чеснок - 1головка
Масло подсолнечное - 250гр
Уксус 9% - 2ст л