
Фарш я делаю сама, покупаю мясо и перекручиваю, например 1,5 кг куриного филе + 1 кг мякоти индейки, добавляю соль и перец, хорошо перемешиваю и отбиваю.
Корзиночки с песто и сыром:
•фарш ~300гр
•песто - 2чл
•перец болгарский ~ 40гр
•сыр моцарелла/сулугуни ~ 50гр
Рулет в беконе:
•бекон с/к - 1 упаковка
•фарш ~250гр
•сыр моцарелла/сулугуни
Ленивые пирожки:
•Лаваш -4-5 листов
•Фарш ~ 300 гр
•помидор ~100 гр
•перец болгарский ~ 50
•пучок зелени
•сыр моцарелла/сулугуни ~80-100 гр
индейка с овощами:
•400г. филе бедра индейки
•100г. шампиньонов
•луковица
•болгарский перец
•перец,паприка, соль, сухой чеснок
рулетики из говядины:
•800 гр Мякоти говядины (только шея, самая нежная)
•220 гр творожного сыра/творога
•тертые корнишоны ~ 3-4 небольших
•соль и перец
Вот такая заготовка вышла, потратили 1,5 часа, а теперь посчитайте сколько времени, сил вы с экономили!!! Куда потратите это время?))