Борщ в казане!Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту!
Ингридиенты:
📌Говядина или баранина на кости;
📌Лук 100 гр;
📌Вода 5 л;
📌Морковь 150 гр;
📌Капуста 500 гр;
📌Картофель 500 гр;
📌Свекла 100 гр;
📌Лавровый лист 2 шт;
📌Соль/сахар/специи/зелень по вкусу;
📌Чеснок 5 зубчиков;
📌Растительное масло 30 гр;
📌Томатная паста 100 гр;
Приступаем к готовке:
°Для начала ставим вариться бульон примерно часа на 2.
°В казан наливаем растительное масло,закидываем лук, морковь,свеклу,добавляем томатную пасту и жарим на сильном сильном огне;
°Заливаем немного бульоном,добавляем сахар, уксус;
°Минут через 10 добавляем картофель и капусту опять заливаем оставшимся бульоном;
°Мясо от бульона нарезаем брусочками и тоже отправляем в казан и солим (если бульон уже солили, попробуйте перед тем,как посолить)
°Добавляем чеснок,зелень,перемешиваем и выключаем огонь,даем настояться 🔥
Подаем к столу со сметаной,зеленью и чесночными гренками!
Борщ просто ум отъешь 😋
Всем приятного аппетита!
Поддержи подпиской👇☺️
Моя страница в инстаграмм -
Мой канал телеграмме -
Яндекс Дзен -
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
