ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ Ингредиенты:
• яйцо 🥚 4шт
• сахар 180гр
• мука 100гр
• крахмал кукурузный 30гр
• разрыхлитель 1ч.л
• какао порошок 40гр
• соль чуть-чуть
Вишневая начинка:
• вишня 🍒 с/м 150гр
• сахар 100гр
• крахмал 2ст.л
• вода 400мл
• соль чуть-чуть
Творожный Крем:
• творожный сыр 700гр
• сливки 50мл
• сахарная пудра 30гр
• соль чуть-чуть
• ванилин 1гр
Пропитка:
• молоко 100мл
• сгущеное молоко 2ст.л
• соль чуть-чуть
Приготовление:
Для бисквита сахар и яйца с солью взбиваем около 7-8минут. Смешиваем сухие смеси и просеиваем в яйца частями, чтобы не было комочков перемешиваем.Выпекаем бисквит 30минут 180градусов, проверяем шпажкой на готовность (у меня форма 180см)
Начинка: в кастрюлю закидываем вишню, сахар, соль и заливаем крахмалом разведенным в воде, доводим до загустения.
Крем готовится легко, все смешали и пробили.
Когда бисквит будет готов вытаскиваем его и переворачиваем, верх ногами, остужаем и вырезаем. Собираем торт как на видео, готовьте это очень вкусно 👍
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
