
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
- 3 филе куриного бедра 🍗
- 300 г шампиньонов 🍄
- 75 г шпината 🌿
- 2 зубчика чеснока 🧄
- 200 мл сливок (от 20%) 🥛
- 1 половник воды из-под пасты 💧
- 200 г фетучини 🍝
- Пармезан – для подачи 🧀
- Соль, провансале травы – по вкусу 🧂
🔥 Как приготовить:
1️⃣ На среднем огне обжариваем нарезанное филе бедра до золотистой корочки.2️⃣ Добавляем крупно нарезанные шампиньоны и готовим ещё пару минут.3️⃣ Кладём мелко рубленный чеснок и шпинат, слегка обжариваем до мягкости.4️⃣ Солим и добавляем провансале травы.5️⃣ Вливаем сливки и половник воды из-под пасты, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и тушим 10 минут.6️⃣ Параллельно отвариваем фетучини в подсоленной воде до состояния al dente.
7️⃣ Смешиваем готовый соус с пастой, даём пропитаться 5 минут.8️⃣ При подаче щедро посыпаем пармезаном.
✨ Совет: Для более яркого вкуса можно добавить щепотку мускатного ореха или хлопья чили.
Готово! Осталось только насладиться этим сливочным совершенством! 🍽️💛
#рек #рекомендации #фудблог #foodblog #recipe #рецепт #ужин #обед #чтоприготовить #паста #сливочнаяпаста #пастаскурицей #чтоприготовитьизкурицы