Сахарный Пирог/Потрясающе Вкусно!

Подробнее о видео

#пирог #сахарныйпирог #пирогрецепт
Друзья, сегодня приготовим пирог.
Рецепт пирога очень удачный. Этот быстрый пирог меня всегда выручает. Простой пирог, уверена придётся вам по вкусу. Французский сахарный пирог получается очень вкусный и ароматный. Вы обязательно должны приготовить этот сахарный пирог. Сахарный пирог рецепт лёгкий и вам очень понравится. Пирог сахарный готовится легко и просто, всегда вас выручит. Подписывайтесь на мой канал, Готовьте с удовольствием с Татьяной, и вас ждёт ещё много интересных видео.
🔻ссылка на мой канал



🔻ссылка на моё предыдущее видео



🔻предлагаю посмотреть вам плейлист: Пироги и Кексы



Ингредиенты:
Форма 28/28
Если взять форму меньше, пирог будет высоким, следовательно, дольше выпекаться и верх пирога может слишком зарумяниться, т.к. навеху масло с сахаром.
Тесто:
300 гр муки, (у меня пошло 250 гр)мука разного качества и клейковины, может пойти больше или меньше. В конце тесто должно быть недомешанным и сильно липнуть к лопатке.
120 мл молока
60-70 гр сл масла комнатной t
2 яйца
5 ст ложек сахара
7-8 гр сухих дрожжей(15 гр живых)
10 гр ванильного сахара
❗️Если тесто плохо подходит, значит ему не хватает тепла, прогрейте духовку до t25-30 с, выключите духовку и поставьте тесто на расстойку в тёплую духовку. Так же сделайте и во 2 раз.
Наверх пирога:
70 гр холодного масла
3 ст ложки сахара
Выпекать при t170c,20-30 мин, как зарумянится полить (70-80 мл 20% )сливками и поставить ещё на 10-15 мин.
Перед тем, как достать из формы, пирог должен полностью остыть.

Мои соцсети:

✅Facebook



✅ Instagram