Мой ХОДОВОЙ пирог с замороженными ягодами на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления

Подробнее о видео

#пирог #рецептпирога #пирогсягодами

Вкуснейший пирог к чаю из самых простых продуктов с любыми ягодами.
Все смешал и в духовку. Пеките хоть каждый день.
Нежное песочное тесто и сочная начинка с глазурью. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сахар 100 г
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 гр

Крахмал 1,5 ст. ложки
Ягоды 300 гр

ЗАЛИВКА
Сметана 100 гр
Сгущенка 100 гр

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миску кладем размягченное сливочное масло 100 грамм. Все продукты комнатной температуры. Всыпаем сахар, пол стакана, ванильный сахар 1 чайную ложку и щепотку соли. Разбиваем одно яйцо. Перемешиваем все венчиком до растворения соли и сахара.
2. В сито всыпаем муку 200 грамм и чайную ложку разрыхлителя. Просеиваем. Остатки разрыхлителя возвращаем в муку.
3. Быстро замешиваем тесто. Нужно лишь собрать все в однородный комок. Тесто округляем, вот такое оно получается.
4. Беру форму 22 на 22 сантиметра. Лист пергамента сжимаем и смачиваем водой, он становится поддатливым. Разравниваем. Выстилаем форму пергаментом.
5. Растягиваем тесто по дну формы руками и формируем из теста бортики.
6. Берем любые ягоды или фрукты. У меня смородина красная замороженная 300 граммов.
Добавляем крахмал полторы столовые ложки и все соединяем. Распределяем ягоды равномерно по тесту. Края пирога подворачиваем и подравниваем.
7. Ставим выпекаться в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.
8. Делаем заливку. Сметану 100 граммов соединяем со сгущенным молоком таким же количеством или замените сахаром. Поливаем пирог заливкой.
9. Даем пирогу остыть и постоять пару часов для стабилизации.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#пирог #рецептпирога #пирогсягодами #ягодныйпирог #пирогипростыерецепты #пирогсосмородиной #выпечка #пирог #пирожное #пирогрецепт #сладкийпирог #пирогсфруктами #рецепты #рецептпирога #выпечка #рецепт #еда #простойпирог #тестодляпирога #вкусныйпирог #какприготовитьпирог #кулинария #пирогсфруктамивдуховке #пирогвдуховке #пирогбездрожжей #пироги #быстрыйпирог #какприготовить #простойрецепт #пирогнамолоке #простой #вкусныйрецепт #пирогрецепт #пирогвдуховке #обед #тестонамолоке #готовимдома #вдуховке #кчаю #чтоприготовить #этовкуснятина