消失的馬里奧？【港式懷舊肉醬意粉】我的90年代味道炆肉醬？懷舊配方自己做! 黑心肉醬又係乜嘢？撈飯？伴意粉？芝士焗? 全部同一個做法！- Classic Bolognese in HK Style

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唔熟唔食 Cook King Room

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香港嘅肉醬同西式嘅肉醬意粉其實係兩回事，究竟出面嘅肉醬應該係點炆，點樣處理，點樣用有限嘅材料做另外一樣嘅出嚟，我哋今集分享一下。
同埋連鎖店嘅肉醬盡量唔好叫，因為有機會有黑心肉出現，大家要小心喇。

#肉醬意粉 #港式 #茶餐廳

消失的馬里奧？【港式懷舊肉醬意粉】我的90年代味道 炆肉醬？懷舊配方自己做! 黑心肉醬又係乜嘢？撈飯？伴意粉？芝士焗? 全部同一個做法！- Classic Bolognese in HK Style