Пора острого кабачкоза (шутка!), когда засилье сочного овоща делает нашу жизнь невыносимо... вкусной! Итак, рецепт!Ингрединты:
- 1 средний кабачок,
- 1 яйцо,
- добрая щепоть соли,
- молотый перец или специи по вашему вкусу,
- 2-3 столовые ложки муки,
- подсолнечное масло для жарки.
Кабачок (если старый - вынуть семена и срезать грубую шкуру) нарезать, натереть на крупной терке, отбросить на дуршлаг, посолить, перемешать, дать хотя бы 15 минут пустить сок. Отжать кабачок, добавить 1 яйцо, специи, муку, как следует перемешать. Оставить на 15-20 минут чтобы набухла мука.
Сковороду или жаровню или садж разогреваем на огне или углях, обильно поливаем маслом и жарим оладьи по паре минут с каждой стороны до хорошей и красивой корочки.
Подаем с пылу с жару, со сметаной или чем вы любите.
Приятного аппетита!
---
Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный
Камера/монтаж: @m3ntor.r
Канал в Telegram:
Facebook:
Instagram:
Группа в OK:
Группа в VK:
======
И еще! #НЕФУДБЛОГЕР Kitchen Studio - это еще и студия, куда можно привести детей и сделать лучшие фото маленьких поваров или их собственное кулинарное шоу, где вы можете сами попробовать свои таланты, где можно провести оригинальный корпоратив для небольшой компании, и можете стать не только гостем настоящего кулинарного шоу, но и попасть в наши рецепты с видео в качестве дегустатора совершенно бесплатно!
======
Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера -
======
Реклама в наших видео - notfoodblogger@gmail.com
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
