Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо

Подробнее о видео

Жижиг-галнаш — традиционное чеченское национальное блюдо, представляющее собой варёные кусочки теста, называемые галнаш, подаваемые с сочным мясным соусом. Основные ингредиенты блюда — мука, вода и мясо, чаще всего баранина или говядина. Тесто раскатывают и нарезают на небольшие кусочки, которые затем отваривают до готовности. Мясо готовят отдельно, обычно тушат или варят, чтобы оно стало мягким и сочным, а затем смешивают с ароматными специями и луком. Жижиг-галнаш часто подаётся с чесночным соусом и бульоном, что придаёт ему неповторимый вкус и аромат. Это блюдо имеет особое значение в чеченской культуре и обычно готовится по особым случаям и праздникам, символизируя гостеприимство и уважение к традициям.
----- И снова с нами ИИ ! ↑

Мой Телеграм -
-----------------------------------
Снято на:
Камера + Микрофон: DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo -
Вторая камера: Canon PowerShot V10 -
----------------
Miyabi Birchwood SG2 (5000MCD) 8" Chef's Knife -
----------------
Мерч:
Для мира:
Для РФ:
----------------
Если вы хотите поддержать меня, то вот:
YouTube:
Boosty:
Patreon:

Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает!