Рецепт индейки:Индейку положила в солёную воду на 2 дня (15 литров воды и 0,5 кг соли)
После достала птичку из солёной воды, подсушила полотенцем. Намазала своим фирменным соусом внутри и снаружи.
Соус: майонез, горчица, сметана, соевый соус, подсолнечное масло, мёд, красный перец (паприка), черный перец, кориандр, сухой чеснок. Начинила индейку апельсинами и яблоками (у меня там и 1 мандарин попался), завернула хорошо в фольгу и поставила в духовку на 180° на 7 часов (индейка 7 кг у меня) 1 кг=1 часу. Через 7 часов открыла фольгу и поставила на 250° на 10-15 мин зарумяниться, сверху полив жирком который выделился при запекании. Индюшку можно подавать в тёплом и холодном виде. Готовьте с любовью!❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
