
#молочнаядевочка #тортмолочнаядевочка #тортвдомашнихусловиях
♦️ссылка на мой канал
♦️ссылка на предыдущее видео
♦️ссылка на сгущёнку приготовленную в домашних условиях
♦️рекомендую вам посмотреть плейлист
Торты, пирожные, бисквитные рулеты
♦️ссылка на цветочки из ананаса
Ингредиенты:
Из данного количества ингредиентов получится торт 22-24 см 10-12 коржей
Коржи:
400 гр сгущёнки
3 средних яйци
220 гр муки
Щепотка соли
10 гр разрыхлителя
Выпекаем в заранее разогретой до t180 c духовке 5-6 мин, как слегка зарумянится корж доставайте.
Крем:
Все ингредиенты должны быть хорошо охлаждены!
400 гр сливок не меньше 33-35% жирности
200 гр сгущённого молока
10 гр ванильного сахара
200 гр творожного сыра
Творожный сыр можно заменить на сцеженную сметану или сделать крем только на сливках и сгущёнке. Экспериментируйте и получайте каждый раз новый вкус😉
В своём видео я украсила низ торта кремом. Для этого возьмите на 80 гр сливок, 20 гр творожного сыра и 20 гр сгущёного молока больше. Насадку я использовала Закрытую звезду 24мм 5 лучей.