НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"

Подробнее о видео

#конфетысвоимируками #шоколад #нарезныеконфеты

РЕЦЕПТ НАРЕЗНЫХ КОНФЕТ "РАФАЭЛЛО"

Ингредиенты для конфет:
сгущенное молоко - 140 гр
масло сливочное - 120 гр
кокосовая стружка - 70 гр
шоколад белый - 170 гр
шоколад белый (для покрытия) - 300 гр
кокосовая стружка (для посыпки) - 100 гр

Приготовление:
Соединить сгущенку с маслом, варить на среднем огне до кремового цвета, после загустения добавить кокосовую стружку и белый шоколад, снять с огня и охладить.
В рамку на пищевую бумагу выложить массу, разровнять, охладить 2 часа в холодильнике.
Нарезать конфеты размером 3*4 см, окунуть в темперированный шоколад для покрытия, поместить в холод для стабилизации. Сверху посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!
__________________________________________________________________________