ยำทูน่าสมุนไพร

Подробнее о видео

ยำทูน่าสมุนไพร Tuna Spicy Salad with Herbs

เมนูยำรสเผ็ดและมีเครื่องสมุนไพร มักจะดูปากคนไทย โดยเฉพาะเพื่อนๆ ที่ชอบทานอาหารรสจัด วันนี้อาร์มก็มีเมนูยำรสเผ็ด อร่อยกลมกลอม ทำง่าย วัตถุดิบหาได้ง่ายอีกด้วย กับเมนูยำทูน่าสมุนไพร



วัตถุดิบยำทูน่าสมุนไพร Tuna Spicy Salad with Herbs

สำหรับ 2 ที่
เวลา 20 นาที

1. เนื้อปลาทูน่า 2 กระป๋อง
2. ขิงอ่อนซอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วยตวง
3. หอมแดงซอย 2-3 หัว
4. ตะไคร้ซอย 2 ต้น
5. ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
6. ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วยตวง
7. มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง 10-15 ลูก
8. พริกขี้หนูเขียวแดงซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
12. ผักสลัด ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำทูน่าสมุนไพร Tuna Spicy Salad with Herbs

1. ผสมน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนู เคล้าเบาๆ พอเข้ากัน
2. ใส่ขิงอ่อน หอมแดง ตะไคร้ มะเขือเทศ ใบสะระแหน่ ต้นหอม และทูน่า ลงในน้ำยำ แล้วเคล้าเบาๆ ให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดรับประทานคู่กับผักสดตามชอบ