Если вы пробовали мой рецепт Отбивные из куриного филе, то вам наверняка понравится рецепт свинины с ананасами и соусом терияки.Мой инстаграм:
Выпечка на заказ:
Купить мои книги с рецептами:
Скачай БЕСПЛАТНЫЙ АВТОРСКИЙ СБОРНИК С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ:
Для рецепта:
Свинина (шейная часть) - 850 гр.
Ананас консервированный кусочками - 300 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Лук репчатый - 250 гр
Терияки соус - 120 мл.
Масло для жарки - 30 мл.
Травы прованские - 1/2 ч.л.
Вода - 50 мл.
Соль и перец.
Свинину нарежьте полосками. Сложите в миску. Добавьте соус терияки (80 мл),прованские травы, соль и перец. Перемешайте. Затяните миску пищевой пленкой и уберите в холодильник мариноваться на 3 часа.
Затем обжариваем на сильном огне минут 10. Лучше это делать партиями.
Добавляем к мясу мелко нарезанный лук и чеснок и готовим минут 10. Помешивая.
Добавляем консервированный ананас, остаток соуса терияки, воду, перемешиваем и готовим под крышкой на медленном огне минут 20-25.
Нужно, чтобы ананас стал мягким.
При подаче можно посыпать кунжутом.
Для праздничного застолья подать блюдо можно в половинке ананаса.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
