Помните, я вам говорила, что опытным путём нашла идеальный рецепт сгущенки. Спешу поделиться с вами!*************************************
❤️Если видео было для Вас полезно и вы хотите отблагодарить меня , то можете перечислить любую сумму на карту Сбербанка:
4276380161944777
***************************************
Нам понадобится:
•Кастрюля с толстым дном
•1л молока
•300 гр сахарного песка
•Щепотка соды
Наливаем в кастрюлю молоко, сразу добавляем сахарный песок и соду. Ставим молоко на максимальный огонь и все время помешиваем. Доводим молоко до кипения.
👉Отходить от сгущенки нельзя, нужно все время помешивать и стараться не убавлять огонь.Именно поэтому сгущенка получается светлая и гладкая.
👉Если в какой-то момент пена сильно поднялась к краю кастрюли, то убавляю огонь, но тут же стараюсь вернуть на максимум.
👉После 20-25 минут активного кипения сгущенка начинает густеть.
👉Варить нужно минут 30 от момента закипания .
👉Сгущенка в горячем виде будет жидкая, но когда остынет, хорошо загустеет.
✅Чем меньше будет огонь , тем дольше придётся варить сгущёнку и тем темнее она будет.
✅Ставьте кастрюлю на самую широкую конфорку, чтобы пламя охватывало дно всей кастрюли( но не выходило за ее пределы).
✅Если варить сгущёнку дольше, то получится ириска, не передержите сгущёнку на огне. В конце видео я покажу фото для сравнения.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
✅По вопросам сотрудничества - leya08@inbox.ru
✅Мой инстаграм канал
✅Мой тикток
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
